Chemistry is defined as a natural science that studies the composition, structure, and properties of matter, as well as the changes it undergoes and energy accompanying the process.(Johari, et al, 2006)
Kimia didefinisikan sebagai ilmu pengetahuan alam yang mempelajari komposisi, struktur, dan sifat-sifat zat, serta perubahan yang terjadi dan energi yang menyertai prosesnya. (terjemahan-Intan)
Zat disediakan oleh alam sebagai sumber daya alam atau natural resources. Natural resources dapat renewable (dapat diperbarui) atau nonrenewable(tidak dapat diperbarui).
Pengetahuan kimia membantu kita untuk mencari zat alternatif bagi at-zat yang tidak dapat diperbarui atau dengan melestarikan zat-zat yang tidak dapat diperbarui.